Главная / Новости, статьи, обзоры / Статьи

Комбинированные плиты: все за и против

Современные инженеры смогли совместить то, что казалось несовместимым: они объединили электрическую и газовую плиту. Так и появились комбинированные плиты. Сегодня никого не удивишь этим устройством на кухне. Многие стремятся купить новинку, ведь на самом деле лучше иметь оба типа плиты на кухне, чем бороться с недостатками конкретно одной.

К примеру, газовая плита всегда имела существенный недостаток – духовку. Из-за специфики конструкции, нагревательный элемент (газовые горелки) находятся исключительно внизу. В результате пища снизу всегда подгорала, в то время, когда верх еще не приготовился. Газовые плиты «сжигают воздух». Кроме этого, всем понятно, что газовая плита более опасная. Малейшая утечка газа может привести к необратимым последствиям.

Теперь что касается эклектической плиты. Самый главный минус плиты электрической это плохая регулируемость, за исключением, конечно, стеклокерамики. Модная стеклокерамика и нагревается и остывает мгновенно. С другой стороны, и стоимость ее существенно выше. Если у вас стандартный тен, то готовить на нем одно мучение. Во-первых, вначале вы долго ждете пока этот тен нагреется. Второй раз вы начинаете ненавидеть производителей, если вам будет необходимо быстро прикрутить горелку. Сделать это не так просто, ведь для этого тену нужно будет остыть, что занимает время. По-этому вам придется либо следить как “убегает” каша или просто убирать ее с тена.

Что мы имеем в комбинированной плите? В большинстве случаев это газовая плита, дополненная электрической духовкой. Часто к газовым конфоркам добавляют и электрическую.

06 июля 2011 г.

Другие новости по теме

Достоинство комбинированной плиты

Современные технологии смогли сделать то, что казалось невозможным. Они совместили несовместимое: газовые и эл...

05 мая 2011 г.

Комбинированные плиты: все за и против

Современные инженеры смогли совместить то, что казалось несовместимым: они объединили электрическую и газовую ...

06 июля 2011 г.

ARDO A 5631 EB W недорогая комбинированная плита с одной электрической конфоркой и многофункциональной духовкой

Кто-то любит готовить на газовых плитах, кто-то предпочитает электрические. А можно вы...

04 ноября 2011 г.