Я хотела спросить какая разница между Кухонный комбайн Bosch MUM 54251 (12 месяцев) и Кухонный комбайн Bosch MUM 54251, жду ответа . Очень хочу пре обрасти, но манеько растерялась не хочется переплачивать но хочется хороший. И ещё в этой модели есть нарезка кубиками забыла как называется эта функция и насадка . Буду рада любому ответу .

Комбайн на твердую 4. С заявленными функциями справляется, мясорубка крутит хорошо, блендер отличный, сок отжимает, овощи крошит на ура. Единственное, ради чего и пишу отзыв, это кубикорезка! Она стоит 6 тысяч, но она мне не понравилась! Во первых не так уж часто она нужна, а во-вторых, все в ней застревает, и получается очень много отходов! Сейчас бы купила без нее.

Все хорошо

Много отходов производства

В общем при всех минусах комбаин мне очень нравится, единственное пришлось докупить сначала диски потому что среднего нету, а раз уж заказывал то заказал сразу и для картошки фри и для корейской морковки что бы два раза за доставку не платить.
Потом понял что пользоваться корпусом кубикорезки как теркой очень не удобно, огромный он, плюс крышка люфтит и начинает долбить когда что то твердое потереть пытаешься. Потом я до кучи уронил на пол порталкиватель и от него откололся кусок. Я его приклеил конечно но купил отдельно корпус терки.
Самое главное он гораздо меньше, во вторых пластик там куда крепче, падал тоже у меня. И в третьих хоть тоже и люфтит слегка на большой скорости но уже гораздо меньше чем кубикорезка. А кубикорезку я убрал по дальше и достаю только перед праздниками когда надо салаты порубить.
Собственно это все что докупал. Еще хочу в перспективе купить измельчитель маленький, ну кофе там перемотки или сахар но цена на него не адекватная пока жаба душит.
Из остальных насадок что на него продают больше ни чего не нужно.
Покупал то в основном из за миксера и кубикорезки.
Миксер меня устраивает полностью, взбивает отлично, да и тесто месит хорошо если Вам его не шибко много нужно замесить за раз. Если набухать чашку полную то думаю много окажется на столе вокруг миксера из за особенньстей его системы замешивания. Под конец он туговато крутит и с виду вроде бы весь ходуном ходит но помирать не собирается и с задачей справляется.
Про блендер тут писали что плохо месит и скорость мала: не забывайте что это бледнее для напитков, что бы жидкости смешать его скорости вполне достаточно а что бы что то по тверже молоть у меня есть погружной Блендер. Не надо пытаться перемолоть вязкие фрукты или творог и удивляться а чего это он не молет когда все к стенкам прилипло и висит.
У мясорубки сломал предохранитель, говядина жесткая была, я потом её ручной еле повернул. Предохранитель у официалов стоит 400+ рублей. На алиэкспрессе 200р- 3 штуки.)))

Заменил половину кухонных приборов но кое что докупить все равно придется.
Месит хорошо хоть и ходит ходуном с виду, но много им не замесить. Для не большой семьи.
Понравилась защита от дурака, мне конечно не особо нужно но для жены и ребенка самое оно.
Ну и кубикорезка штука клевая хоть и не часто нужна, но когда нужна экономит уйму времени.

Цена в первую очередь, хотя кенвуды еще дороже!
Цена аксессуаров тоже не адекватная. Особенно предохранители которые сделаны из голимой пластмассы в теории должны быть копеечными но Официалы и на этом деньги делают. Благо китайцы выручают.
Блендер работает с каким то адским звуком, как будто там подшипника вообще нету и еще верхний край круглый без носика, если нужно налить из него во что то узкое, высока вероятность что прольете.
Использовать корпус кубикорезки как треку не удобно. Очень большой и места до фига занимает и мыть больше. Плюс в нем остается много продукта который трёте.
Вообще если надо потереть одну морковку или яблочко то проще в ручную. Тут у вас 1/5 останется в корпусе и мыть потом дольше.
А и еще крышка у корпуса кубикорезки при использовании её в режиме терки люфтит не слабо. Приходилось рукой придерживать на большой скорости.
И еще он реально очень хрупкий, уроните расшибется.
Нет среднего диска для терки в комплекте, либо крупный либо мелкий.
Мясорубка говорят слабовата но как мне кажется вполне себе. Мотор реально сильнее проседает не на мясорубке а на терке когда трешь что то туго типа сыра. Единственное что муторно нарезать достаточно небольшими кусками мясо так как большие в нее не влезут но мне котлеты сделать её за глаза. Если часто и много делаете фарш то лучше конечно рассмотреть отдельную мощную мясорубку.

Что такое 12 месяцев? Почему такая разница в цене с комбайном Bosch MUM 54251? Он уже был в эксплуатации или что?

Чаще всего использую его для замеса теста, а также в качестве блендера и мясорубки.

Для мясорубки режу мясо мелкими кусочками, тогда справляется.

Блендер полуфункциональный. Например, банальное приготовление творожной массы для запеканки, из двух пачек творога, яиц, манки, сахара. На первых трех скоростях вращается только нижняя часть массы, до верху вращающий момент не доходит. Включаю четвертую или пятую скорость - масса в стакане подлетает вверх, после чего "висит" на воздушной подушке и вообще не перемешивается. Приходится открывать и подпихивать вниз ложкой, снова включать. И так по кругу. Для приготовления коктейлей блендер сгодится, но для более густых и плотных масс - вряд ли. Лучше это делать в чаше, с венчиком. Медленнее, но шансов на успех гораздо больше.

Тестомесом я в принципе доволен, хотя скрипы и стоны настораживают. Особенно при замесе чисто ржаного теста. Жаль даже конструкцию, ее всю перекашивает.

Взбивал как-то в большой чаше тесто для бисквита. Так и не взбилось. Ручным погружным блендером доводил. Яйца и сливки тоже взбиваю ручным блендером с венчиком.

Резка продуктов работает нормально, но необходимость мыть потом гору пластмассок и железок привела к тому, что этими функциями я почти не пользуюсь. Только если надо тазик оливье для оравы гостей покрошить. Подобный агрегат вообще лучше всего использовать в паре с посудомоечной машиной. Тогда он будет приносить радость. А то резать винегрет - 2 минуты. А отмывать потом комбайн - 20. Кстати, обрезки продуктов часто забиваются во всякие углубления и полости, много с ними возни.

В целом оцениваю агрегат на 4 балла, так как регулярно им пользуюсь, а еще, когда гости приходят, щеки надуваю.

Многофункциональность, планетарный миксер, "защита от дурака". Если что-то собрано не так - он просто не включится.

Не хватает нормального измельчителя.
Как уже справедливо отмечено в одном из предыдущих отчетов, каждая функция имеет какой-то свой досадный косячок.

Комбайн как многофункциональное устройство очень неплохой! Без проблем натирает любые овощи, режет ломтиками картофель, позволяет приготовить оливье (из заранее сваренных и почищенных ингредиентов) за 2 минуты! Хорошо замешивает жидкое тесто и позволяет приготовить практически любой коктейль и крем-суп при желании. Но, любой из этих моментов имеет свои "но":
1. Мясорубка без проблем перемалывает лишь идеальное мясо- без единой жилки. Поэтому на фарш покупаем курицу, индейку или говяжью вырезку. На более сложные куски мощности не хватает.
2. Насадка для нарезки кубиками очень сложно вымывается! Волокна например, языка вареного, вытащить между ножами в местах перекреста почти нереально.
3. Блендер перемалывает только полужидкие смеси небольшими объемами. То есть, если поместить более-менее сухую смесь и заполнить половину чаши, ножи будут застревать.
4. Крутое тесто замешивает с большим трудом, при этом комбайн весь дергается и скрипит, кажется, что он вот-вот сломается.
5. У меня не получается взбить в нем белки до состояния безе. Хотя не исключаю, что проблема во мне.
6. При натирании шоколада, твердого сливочного масла почти половина порции будет размазано по чаще комбайна.
В целом, устройство конечно хорошее, немного не доработаны детали, но не зря говорят, что если хочешь все на высшем уровне, нужно купить каждый прибор в отдельности. Моется комбайн сложно, но и делает он много работы, поэтому все оправдано.Если есть возможность купить аналог из нержавеющей стали купите, если нет- это тоже весьма неплохой вариант.

Много функций в одном приборе, хороший помощник на кухне

Не очень хорошее качество сборки, в каждой из функциональных деталей есть незначительные недостатки

очень хороший девайс. занимает правда место, но оно того стоит. винигрет тазик 5 минут!!

Все что заявлено делает

не выявлено

что означает(12 месяцев)и чем отличается от MUM54251

Сказочная цена данного лота. Покупался ради замешивания теста, шнековой мясорубки, остальное приятны бонус. Тесто - отлично. Миксер - отлично. Шнековая мясорубка - только хорошо, низкое расположение самой мясорубки - скорее плюс, дополнительная точка опоры. Минус - зазоры между шнеком и корпусом, в наших мясорубках они меньше. Много продукта не проталкивается под конец измельчения. Собсно, к измельчителю(фуд-процессору), та же претензия - зазор между диском и крышкой, куда забиваются продукты. Блендер - отлично.

Всё есть, чего нет - мона докупить.

Зазоры.

В целом приобретением довольна. Этот комбайн - хороший помощник, если он постоянно используется, и всегда находится на рабочем месте, тогда он здорово экономит время. А держать где-то в шкафу и разбирать - собирать этот агрегат каждый раз - морока, не имеющая смысла.

1. Комбайн реально мощный и тихий при этом.
2. Приятнейшим образом удивила насадка для вымешивания теста - результат: тесто эластичное, однородное, одно удовольствие с ним работать. Так же венчик порадовал - взбивает прекрасно, даже микроскопические порции.
3. Блендер. Измельчает качественно, по сравнению с предыдущим опытом(недешёвым, кстати), просто красота.
4. Металлическая чаша - прочна.
5. Овощерезка - тут и говорить нечего, правда хорошо режет, особенно кубики понравились, все получается ровненько, красиво.
6. Можно докупать разные насадки, которые не входят в данный комплект, что очень удобно.
Чуть не забыла, в комплекте есть диск с интересными рецептами рецептами .
Сумочка для хранения насадок удобная и экономит пространство.

1. Хрупкие пластиковые чаши овощерезки и блендера, я уронила овощерезку и разбила чашу в первый же день, пришлось заказывать замену, что влетело в копеечку. Хотя для аккуратных хозяек это, наверное, не будет недостатком.
2. Первое время собрать овощерезку было, как головоломку - миллион деталей, напрягало, думала, ножом бы сто раз уже нарезала. Через несколько дней использования сориентировалась, что куда, уже все получается быстро, на автомате.
3. Мясорубка ,мягко говоря, не блеск. Во-первых, плохо продумано место крепления, она располагается слишком низко, для фарша даже миску нормально не подставить, да и слабовато работает, я пользуюсь отдельно мясорубкой приличной. Если для кого-то эта функция существенна - вы разочаруетесь, точно.
4. Не знаю,стоит ли указывать это в недостатках, но может, кому-то будет полезно. Я еще дозаказывала дополнительные насадки и среди них - насадка для раскатки теста на лазанью(по существу, можно раскатывать и для пеьменей или вареников, или штруделя, например), короче, мне не понравилось - результат: неравномерные, рваные куски теста, это большой минус.

Очень хорошие

Дизайн, терка, великолепная соковыжималка для цитрусовых - апельсины отжимает практически насухо, отлично замешивает тесто, блендер - тоже очень достойный - смузи, коктейли смешивает очень хорошо.

Мясорубка - никакая, на паре небольших кусочков мяса - сразу заглохла, пришлось достать старенькую добротную мясорубку Braun, которая за пару минут с утробным урчанием все эти кусочки перемолола. В итоге мясорубку от комбайна убрала, и не пользуюсь.

И увы: объем комбайна для нашей семьи оказался великоват: если нужно потереть одну-две морковки то останется больше отходов на стенках комбайна и дольше мыть придется.