Главная / Новости, статьи, обзоры / Статьи

Возможное и невозможное для аэрогрили

Первые аэрогрили появились в Америке в конце 80-х. На украинский рынок они вышли относительно недавно. Около пяти лет многие из нас впервые познакомились с этим устройством. Даже сегодня про аэрогриль слышали далеко не все. Многие ведутся на ловушку, что аэрогриль умеет абсолютно все. Конечно, возможности этого прибора достаточно большие, но все-таки кое в в чем они явно ограничены. Итак, давайте еще раз остановимся на тех моментах, что может делать аэрогриль, а что является обычным маркетинговым ходом.

Аэрогриль может жарить без масла. Это является основным достоинством устройства. Благодаря этому, пища получается диетической, но в то же время достаточно вкусной. С помощью устройства можно запекать любые булочки или пирожки. Сдоба получается очень вкусной и воздушной. Недостатком является маленькие габариты прибора. Вы также сможете запечь гриль. Гриль получается сочной. Это стало возможно благодаря специфики приготовления в устройстве. Продукты в аэрогрили готовятся путем циркуляции горячего воздуха. Вы можете приготовить супы и любые другие жидкие блюда. В аэрогрили можно разогревать и размораживать пищу, а также сушить зелень, или тушить овощи и мясо.

Но есть вещи, которые аэрогриль не может, или может, но делает это намного хуже чем те приборы, которые специально для этого разрабатывались. Возьмем к примеру пароварку. Аэрогриль никогда не сможет приготовить на пару так, как это сделает пароварка и причина не в возможностях устройства, а в специфике его функционирования. Ведь в пароварке блюдо готовится с помощью пара, который образуется от кипящей воды. Такого эффекта невозможно создать, когда вы используете аэрогриль. Тоже самое можно сказать о фритюре. Масло не закипит в аэрогрили. К примеру, поджарить картошку намного лучше на обычной сковородке, чем использовать для этого аэрогриль. Обыденная операция приготовления макарон тоже невозможна в аэрогрили. Многие сравнивают аэрогриль и тостер. Это не совсем правильно. Аэрогриль никогда не сможет приготовить такие хрустящие кусочки. Основная причина в том, что в аэрогрили скорость приготовления намного ниже, чем в обычном тестере. Именно этой скорости и не хватает устройству. В некоторый моделях в характеристиках можно встреть возможность приготовления кофе. Скажем прямо: это не возможно. Для этого подходят только кофеварки или кофе-машины. Ну и конечно, лучше банальной турки никто вам кофе не приготовит. Готовить хлеб а в аэрогили можно, но он никогда не получится таким, каким он будет в хлебопечи. И еще один недостаток аэрогриля - отсутствие временного таймера. Странно, что производители не установили эту полезную функцию. Ведь очень удобно использовать временной таймер, когда вы хотите приготовить что-то к завтраку или желаете, что бы к вашему приходу вас ждало отличное блюдо.

Подведем итоги. Аэрогриль это не универсальное устройство, как принято считать. Аэрогрили не смогут заменить весь кухонный отряд бытовых приборов. но станут отличным дополнением на вашей кухне.

04 февраля 2011 г.

Другие новости по теме

Аэрогриль или пароварка: альтернативная замена или абсолютно разные устройства

Сегодня на рынке кухонной бытовой техники все чаше встречаются устройства-заменитиле. Взять тот же кухонный ко...

31 января 2011 г.

Vinis VTO M 1704 экономный аэрогриль с гибким объемом чаши

Устройство Vinis VTO M 1704 подтверждает истину, что вкусная еда может быть полезной. ...

10 октября 2011 г.

Пять причин купить аэрогриль

Аэрогриль уже перестала быть чем-то удивительным на нашей кухне. Современные аэрогрили все чаще вытесняют микр...

01 февраля 2011 г.