Выбираем газовые плиты

Дилемма какие плиты лучше газовые или электрические длится не первый год. Владельцы электрики доказывают ее преимущество, обладатели «голубого пламени» считают газовые плиты лучшими. Газовая плита однозначно обходится дешевле в эксплуатации. Электрическая плита намного быстрее накрутит счетчик, чем газ. За газ мы платим фиксированную сумму каждый месяц, которая определяется количеством прописанных человек. Эта сумма значительно меньше тех денег, которые заплатит обладатель электрической печки. Газовая плита намного быстрее нагревается и остывает. Достаточно отключить, или прикрутить конфорку, что бы вы получили необходимую подачу газа. С электрической плитой вам придется подождать определенное время прежде чем тен остынет до определенной температуры. Это очень не удобно когда у вас «убегает» молоко или подгорает жаркое. Варочная поверхность газовой плиты может быть выполнена из стеклокерамики, нержавейки или быть эмалированной. Эмалированная газовая плита знакома нам еще со времен СССР. Их главным достоинством является низкая цена. Их не удобно чистить. С трудом очищаются пятна от сбежавшего молока или капельки жира. Эмалированная поверхность не может похвастаться хорошей противоударностью. Относительно скоро на поверхности появляются трещины. Варочная поверхность из нержавейки легко отмывается и считается очень надежной. Однако ее трудно содержать в чистоте. На ней часто видны отпечатки пальцев. Добиться искристого блеска в такой модели достаточно сложно. Стеклокерамические модели давно не считаются диковинками. Варочная поверхность покрыта жаропрочным стеклом либо слоем стеклокерамики. Стеклокерамика считается самым лучшим материалом. Она обладает наивысшей ударопрочностью, просто отмывается, ее легко поддерживать в чистоте и она имеет отличный внешний вид. Газовая плита может иметь разное количество конфорок. В большинстве случаев используют модели из четырех конфорок. Но есть плиты и из двух, пяти или шести. Отдельным пунктом стоит безопасность газовой плиты. Особенно важен этот параметр для семей с маленькими детьми. Для таких покупателей обязательным показателем является наличие функции «автоподжиг» и «газ-контроль». Функция газ-контроль автоматически отключит газ, если огонь по каким-то причинам перестал подаваться. Автоподжиг позволят навсегда отказаться от спичек. Для того, чтобы поджечь конфорку вам достаточно нажать на кнопку и провернуть ручку плиты. Отдельное внимание уделяется выбору духовки. Она может быть газовой или электрической. Дебаты по-этому поводу длятся уже не первый год. Управлять электрической духовкой намного удобней. Но любители походной кухни, приготовленной на огне, считают, что газовая духовка лучше. И в этом споре пока еще никто не выиграл. Итак, с этим нелегким выбором мы с вами разобрались. Теперь надо двигаться дальше. Следующей покупкой станут вытяжки. Ведь именно от них зависит комфорт на вашей кухне.