Главная / Новости, статьи, обзоры / Статьи

Майские праздники не за горами: собираемся на пикник

Майские праздники — это отличное время для шашлыков на природе в кругу друзей. Как всякое серьезное мероприятие, поход на пикник должен быть тщательно спланирован, ведь забыв какую-нибудь обманчиво "маловажную" вещь дома, можно запросто испортить долгожданный отдых. Поэтому давайте разберемся, что же нужно взять, чтобы шашлык удался на славу.

Один из главных элементов в приготовлении шашлыка, конечно же, мангал. Он бывает как из негорючих материалов, так и стальной, и даже из обычных кирпичей. Раз уж выбрали металлический мангал, то лучше приобрести такой, стенки которого будут толще 5 мм, такой намного лучше держит жар и не испортится сразу же после первого применения. Имеются всевозможные виды мангалов с отверстиями, которые облегчают разведение огня в нем, но лучше покупать самые обычные. Дело в том, что такие отверстия активно обогащают угли кислородом, в результате они быстро прогорают без жара.

С мангалом разобрались, но его будет недостаточно для приготовления шашлыка, ведь нужны еще всевозможные приспособления для мяса, которые удержат его над жаром. Самыми популярными считаются шампуры, сейчас их можно купить почти во всех магазинах, но стоить обратить особое внимание на материал, из которого они изготовлены. Не стоить экономить и покупать дешевые изделия: они изготовлены из низкокачественной стали и вероятность, что шампуры погнутся уже при первой эксплуатации, достаточно велика. Если есть сомнение в качестве и выборе шампуров, купите пару штук на пробу и проверьте их в домашних условиях, тогда уж точно не ошибетесь.

Кроме того, перед приготовлением шашлыков может возникнуть проблема с топливом, которое будет использоваться в мангале. Если желаете приготовить шашлык традиционным методом, то выбор однозначный: березовые поленья, жар от таких углей немного хуже, но их использование обеспечит быстрое приготовление желанного шашлыка. Ну, и, конечно же, подготовка углей невозможна без специальных жидкостей, при правильном использовании которых вы с легкостью сможете в течение всего нескольких минут разжечь уголь в мангале, и уже минут через 15 положить первые порции нанизанного на шампуры мяса на мангал.
Аппетитного шашлычка!

28 апреля 2015 г.

Другие новости по теме

Устрой курорт у себя на даче вместе с Intex!

В жаркую летнюю погоду, когда солнце печет очень сильно а на небе ни одной тучки, спасением для вас и вашей се...

19 мая 2014 г.

Обзор игровых ПК серии Z от Impression

Если вы покупаете персональный компьютер домой, то можете руководствоваться разли...

02 августа 2011 г.

Орбитрек Vigor AL601EP — простой путь к красоте и здоровью

Многие из нас проводят целые дни на работе, а вечером сломя голову спешат домой, чтобы отдохнуть. И так проход...

17 марта 2014 г.