Индукционная электроплита Clatronic EKI 3569

Индукционные плиты на сегодня являются одним из самых современных кухонных приборов. Они очень популярны прежде всего из-за безопасности использования и высокого коэффициента полезного действия. Сегодня мы рассмотрим индукционную электроплиту Clatronic EKI 3569. Что же отличает индукционные плиты? Главный элемент данного вида плит — это катушка индуктивности, которая скрывается под поверхностью прибора. Индукционная печь работает по принципу, совершенно отличному от обычных печей с нагревательными элементами, этот принцип был открыт Майклом Фарадеем еще в 1831 г. Согласно ему плитка разогревает металлическую посуду индуцированными вихревыми токами, создаваемыми высокочастотным магнитным полем. Такой эффект индукции применяется даже металлургии при выплавке металлов. Но не будем углубляться в схемотехнику и рассмотрим основные преимущества и недостатки индукционных плит.

Самое основное требование при работе с индукционной плиткой — это использование специальной посуды, изготовленной из материала с подходящими характеристиками. Материал должен эффективно поглощать энергию магнитного поля. Это позволит энергии без трат времени на разогрев конфорки выделяться прямо в толще посуды и сразу с установленной мощностью. В результате индукционная плитка работает практически как газовая. Коэффициент полезного действия составляет около 90 %. А, например, у электрических плит с использованием резистивных нагревательных элементов всего 60-70 %, у газовых 30-60 % (из-за утечки мимо посуды потоков тепла, чего нет в индукционной плитке).  Если убрать посуду, плита отключается, это делает ее безопасной. Сама поверхность плиты нагревается только от посуды и поэтому не сильно, а значит — быстрее остывает в выключенном состоянии, что снижает риск получить ожог. Наверное, самый большой недостаток печи — это требование к посуде. Страна-производитель данной модели — Германия. Фирма Clatronic известна своей надежной продукцией, поэтому Clatronic EKI 3569 обеспечит вам быстрое нагревание и долгий срок службы. Поверхность плиты стеклокерамическая ECO-SAVE", устойчива к царапинам и легко очищается от грязи. Панель управления с жидкокристаллическим дисплеем и диодной индикацией. Все наглядно и понятно. Плита может работать в десяти температурных режимах приготовления и при десяти выборочных уровнях мощности.  У Clatronic EKI 3569 отсутствует фаза предварительного нагревания, это значительно экономит электроэнергию и время. Благодаря экономии электроэнергии, высокому КПД и легкости в использовании Clatronic EKI 3569 станет вашим высокотехнологичным помощником на любой кухне.