Рус Укр
Например, Наушники, Смарт часы, Планшет
Корзина товаров
Товаров в корзине
на сумму 0 грн
0
Контакты

(093) 416-05-75

Помощь в выборе 302

Фондю — гордость швейцарской кухни

Существует несколько версий появления на свет такого замечательного блюда, как фондю. По одной из них, фондю появилось благодаря швейцарским пастухам, которые всегда брали с собой на пастбище хлеб с сыром и вино. Если сыр затвердевал на стенках горшка, пастухи разводили огонь и растапливали остатки сыра, обмакивая в него куски хлеба. Так выглядела трапеза фондю на момент зарождения всем известного на сегодняшний день блюда. Вскоре лакомство переместилось в дома, где сначала стало любимым блюдом прислуги и лишь потом - аристократов. Для последних в приготовлении использовались только самые изысканные сорта сыра и различные виды хлеба. Употреблялось фондю с вином. Это сочетание пришлось по вкусу тогдашним гурманам. Как именно в те времена швейцарцы называли свое лакомство, до сих пор остается загадкой. Известно лишь, что слово «фондю» происходит от французского fondre, что в переводе означает «таять». Данное название как нельзя точнее описывает суть блюда, которое стало столь популярным в наше время. 
Сегодня фондю готовят в разных странах мира, добавляя что-то новое, усовершенствуя и меняя вкус блюда. Но основным, так сказать, традиционным рецептом по сей день является комбинация двух сыров: грюйера и эмменталя, которые топятся в сухом белом вине. И хоть блюдо принято считать общешвейцарским, каждый житель этой страны готовит его по-разному. Так, например, во Фрейбурге фондю готовят из сыров грюйер и вашерин с добавлением вина и кирша, при этом если фондю готовится без вина, то хлеб сначала необходимо обмакивать в сливовый шнапс и лишь затем затем - в расплавленный сыр. В  Женеве данное лакомство готовят из трех видов сыров: грюйера, эмменталя и валлисер-бергкасе. При этом некоторые хозяйки с удовольствием добавляют в блюдо кусочки сморчков. В Восточной Швейцарии для фондю предпочитают комбинацию аппенцеллера и вашерина с сухим сидром. Какую бы точку мира мы не взяли, фондю пользуется большой популярностью благодаря отменному и неповторимому вкусу. 
Наверняка, идя по супермаркетам бытовой техники, вы обращали внимание на неизвестные до последнего времени наборы для фондю. Принцип действия такой посудины очень прост. Под воздействием высоких температур сыр плавится и превращается в кашеобразную массу, куда погружается специальная вилка с начинкой. В качестве начинки можно использовать различные ингредиенты, все зависит от вашей фантазии и желания экспериментировать. Фондю считается домашним блюдом. Часто его готовят в семейном кругу во время какого-либо торжества. Очень интересным станет процесс приготовления вместе с гостями. А в зимние холодные вечера блюдо просто незаменимо. 
Вы хотите порадовать своих близких чем-то новым и изысканным? Превратить рутину холодных длинных вечеров в праздник? Тогда фондю Steba IK 11 S именно для вас. Этот прибор сделает семейный ужин или незапланированную вечеринку интереснее и увлекательнее. Данная модель сочетает в себе фондю и индукционную плиту, что очень экономно и выгодно по сегодняшним ценам. Корпус фондю изготовлен из нержавеющей стали и будет служить вам долго и верно. Предусмотрено шесть уровней мощности для различных рецептов и блюд. Если вы профан в приготовлении фондю, то данный прибор идеально вам подходит. Для этого предусмотрены несколько программ, выбрав и установив любую из которых, вам не нужно беспокоиться в ожидании результата. В комплект входят 6 вилок для фондю из нержавеющей стали. Функция автоматического обнаружения посуды и отключения при ее отсутствии поможет избежать непредвиденных опасных ситуаций. 
Фондю — это поистине изысканное лакомство. Очень часто мы пытаемся удивить, «изобретая велосипед», хотя ответ лежит прямо перед глазами. Фондю — прекрасный подарок для любой хозяйки и семьи. Ведь если вы до сих пор не попробовали это необычное, но безумно вкусное блюдо, вы многое потеряли. Фондю - это не просто вкусная еда, но и удивительно теплая атмосфера. Приобретайте Steba IK 11 S и готовьте, как истинный мастер-шеф!
12 февраля 2015 г.

Другие новости по теме

Традиционное швейцарское блюдо под названием "Фондю" очень быстро стало популярным во всем мире. Вариация сырн...

05 ноября 2012 г.

Шоколадные реки, дивный сладкий аромат, нежный вкус соблазнительного лакомства и море упоительного блаженства....

23 августа 2013 г.

Посуда от компании Gipfel – это эталон высочайшего качество и надежности в своем классе. Она обладает отличным...

12 июля 2012 г.

Закрыть
Войти в интернет-магазин