Главная / Новости, статьи, обзоры / Статьи

Что готовить в пароварке

Всем известно, что пища, приготовленная на пару сохраняет намного больше витамин. К слову, готовили пищу на пару еще наши далекие предки. Первые пароварки появились в Китае. Конечно от современных электрических устройств они во многом отличались, до неузнаваемости. Современная пароварка это компактное стильное устройство, которое в качестве питания использует электричество.

Готовить на пару можно абсолютно все. В пароварке можно приготовить мясо, рыбу, овощи, пельмени, вареники и даже торты с помороженными. Что касается вареников, то готовить по правилам их необходимо именно на пару, а не варить в воде как делают многие из нас. Приготовленное на пару тесто кажется более воздушным, а вот в воде наоборот получается подобие "клециков".

Готовить на пару не только полезно, но и удобно. Когда вы готовите на пару, ваша пища не убежит не подгорит и не переварится. Конечно, сеть продукты, которые лучше не готовить, используя пароварку. К ним относятся макароны, особенно мягких сортов.

Приготовление макарон допускается исключительно в специальной чаше. В эту чашу доливается вода. Получается, что приготовление происходит не на пару, а все в той же воде. Единственным различием является тот факт, что дополнительно продукт еще обрабатывается паром. Не рекомендуется варить в пароварке и бобовые. Они сами по себе достаточно твердые и разварить их очень сложно. Для этого потребуется большое количество времени и лучше всего сделать это старым проверенным способом, используя кастрюльку с водой.

Готовить на пару не советуем и продукты, которые вы предварительно вымачиваете или провариваете с целью удаления токсичных веществ. К ним относятся разнообразные грибы или некоторые субпродукты.

29 апреля 2011 г.

Другие новости по теме

Модная и современная хлебопечка - лучший помощник

Мультиварка-хлебопечка BINATONE MBS-2175 займет достойное место на вашей собственной кухне и станет отличным п...

02 октября 2012 г.

Оригинальная двухъярусная пароварка Philips HD 9110

Компания Philips представляет оригинальную двухъярусную пароварку HD 9110. Особенностью этой модели яв...

16 июля 2010 г.

Употребляйте вкусную и здоровую пищу с пароваркой Redmond RST-M1105

Приготовление на пару — один из древнейших методов кулинарной обработки. Он имеет свои преимущества, причем до...

03 апреля 2014 г.