Описание Духовой шкаф Interline OSG 960 STD BA

Духовой шкаф Interline OSG 960 STD BA

Современный дизайн
Сочетание стекла, стали и прямых, горизонтальных линий, используемых в духовых шкафах современного дизайна, объединяет внешний вид кухонной мебели и бытовой техники, создавая полноценное решение в стиле хай-тек.

Панель управления "Full Touch Control"
Интуитивно понятно управление духовым шкафом. Инновационный дисплей Full Touch Control стал революционным прорывом в удобстве использования духового шкафа Interline нового поколения. Управление Full Touch Control от Interline устанавливает новые стандарты в скорости и лёгкости навигации одним движением пальца по экрану. С помощью слайдера удастся выставить наиболее точную температуру нагрева.

Тангенциальный вентилятор охлаждения с двухуровневой системой циркуляции воздуха.
Абсолютная сохранность. Духовые шкафы Interline серии EDGE ONE отличаются повышенным уровнем безопасности. В моделях использована инновационная система тангенциального охлаждения, благодаря которой от нагрева защищена и поверхность духового шкафа, и кухонная мебель, в которую он встроен.

Минимальная температура нагрева 30°С
Interline вводит технологии ресторанного уровня в ваш дом. Готовить при низких температурах можно любые продукты: овощи, мясо, рыбу, крупы, йогурты. Они приобретают неповторимый вкус и резко отличаются от аналогов приготовленных при обычных высокотемпературных режимах. Также низкие температуры можно использовать для технологии приготовления в вакуумной упаковке Sous-vide, для подогрева посуды, для поддержания блюд в теплом виде, для выстаивания дрожжевого теста.

Сверхточная регулировка температуры шагом в 1°С (от 30С до 100С)
Преимущества регулировки температуры шагом в 1°С – это кулинарные шедевры. Так при t32°C можно готовить опару для дрожжевого теста. При t 37°C – 40°С готовится йогурт. При t 40-50°С можно высушить белые грибы или рыжики.

Система мягкого закрывания и открывания дверцы - SOFT CLOSЕ/OPEN
Встроенное в дверцу устройство SOFT CLOSЕ/OPEN обеспечивает неизменно мягкое и бесшумное закрытие и открытие. Прибор не только смотрится, но и работает по высшему разряду!

Кольцевой нагреватель
Уникальная система обдува горячим воздухом. Благодаря кольцевому нагревателю, через отверстия на задней стенке духового шкафа, бесшумно работающий вентилятор направляет нагретый воздух, который с большой скоростью циркулирует вокруг блюда. Что идеально подходит для одновременного приготовления на нескольких уровнях.

Поддержание блюд в теплом состоянии
Установив температуру между 30 и 95°C, температура пищи будет сохраняться до двух часов. Приготовленные заранее блюда не потеряют свой вкус и будут теплыми перед подачей на стол.

Подогрев посуды
Подогретые тарелки сохраняют запах и вкус разных блюд: от борща до вареников и душистого жаркого. Ваш омлет или яблочный пирог никогда не упадут. Благодаря возможностям кровельного шкафа Interline ваша столовая посуда будет сохранять нужную температуру - от 30 до 80°C. И вы сможете дома подавать горячие блюда, как в самом лучшем ресторане.

Air Duct System
За равномерность распределения воздуха в духовке серии EDGE ONE отвечает система Air Duct System, состоящая из технологических отверстий на задней стенке, с помощью которых горячий воздух в равных объемах поступает на каждый из уровней приготовления. Продуманная система распределения воздуха обеспечивает равномерное приготовление пищи на каждом уровне.

11 программ самостоятельной настройки:

• Верхний нагрев + нижний нагрев
• Кольцевой нагреватель + конвекция
• Конвекция с кольцевым нагревателем + нижний нагрев (Эсо режим)
• Верхний нагрев + нижний нагрев + конвекция
• Гриль
• Двойной гриль + конвекция
• Двойной гриль
• Кольцевой нагреватель + конвекция + нижний нагрев (ПИЦА)
• Размораживание
• Доказывание теста