Описание Духовой шкаф Interline OER 760 ETX VA

Объем 72 л
Больше пространства, больше свободы для кулинарного творчества.
Благодаря увеличенному объему духовки (до 72 литров) можно готовить большее количество блюд одновременно или приготовить самую большую индейку.

Тангенциальный двухуровневый вентилятор охлаждения
Абсолютная безопасность. Духовые шкафы Interline серии EDGE ONE отличаются повышенным
уровнем безопасности. В моделях использована инновационная система тангенциального охлаждения (двухуровневый вентилятор), благодаря
которой от нагревания защищена и поверхность духового шкафа, и кухонная мебель формовочные ножки которые
обеспечивают полную безопасность для любой плоскости, на которую установлен духовой шкаф.

Минимальная t. 30 °
Interline вводит технологии ресторанного уровня в ваш дом. Готовить при низких температурах можно любые продукты: овощи, мясо, рыбу, крупы, йогурты.
Они приобретают неповторимый вкус и резко отличаются от аналогов приготовленных при обычных высокотемпературных режимах.
Также низкие температуры можно использовать для технологии приготовления в вакуумной упаковке типа Sous-vide, для подогрева посуды, для поддержания блюд в тёплом виде, для расстойки дрожжевого теста.

Кольцевой нагреватель
Уникальная система обдува горячим воздухом. Благодаря кольцевому нагревателю, через отверстия на задней стенке духового шкафа, бесшумно работающий вентилятор направляет нагретый воздух, с большой скоростью циркулирует вокруг блюда.
Идеально подходит для одновременного приготовления на нескольких уровнях.

Быстрый предварительный нагрев духового шкафа
Всего лишь за 4 минуты духовой шкаф нагреется до t 180° С и будет готов начать выпечку хлеба.

Сверхточная регулировка температуры шаг в 1°С (от 30С до 100С)
Преимущества регулирования температуры шагом в 1°С — это кулинарные шедевры.
Так при t 32°C можно готовить опару для дрожжевого теста. При t 37 — 40°С готовится йогурт. При t 40 — 50 С можно высушить белые грибы или рыжики.

Поддержание блюд в теплом состоянии
Установив температуру между 30 и 95°C, температура пищи будет сохраняться постоянной до двух часов. Приготовленные заранее блюда не потеряют своего вкуса и будут теплыми перед подачей к столу.

Подогрев посуды
Подогретые тарелки сохраняют запах и вкус различных блюд: от борща до вареников и ароматного жаркого. Ваш омлет или яблочный пирог никогда не просядут.
Благодаря возможностям духового шкафа Interline ваша столовая посуда сохранит нужную температуру — от 30 до 80°C.
И вы сможете дома подавать горячие блюда, как в лучшем ресторане.

Большой двойной гриль для идеальной корочки
Большой и маленький нагревательные элементы обеспечат образования безупречной корочки.

Air Duct System 2.0
За равномерность распределения воздуха в духовке EDGE ONE отвечает система Air Duct System, состоящая
из технологических отверстий на задней стенке, посредством которых, горячий воздух в равных объемах поступает на
каждый из уровней приготовления. Много пирожных для большой компании.
Продуманная система распределения воздуха обеспечивает равномерное приготовление пищи на каждом уровне.

Стоп-пауза
Приостановите процесс приготовления в случае необходимости, а духовой шкаф запомнит все настройки.

Усовершенствованная форма противня
Противень имеет специальную ручку на передней части для еще более безопасного извлечения его из духового шкафа.

Cool Doors — 3 стекла в дверце
Еще более прохладное стекло для вашей безопасности. Совершенная система охлаждения дверцы в сочетании с тройным стеклом, а также низкое энергопотребление, делают характеристики духового шкафа совершенными.

Защита детей. Блокировка панели управления
Мы заботимся о безопасности ваших детей. Нажмите на 3 сек кнопку блокировки таймера / защита от детей и заблокируйте панель управления.

Таблица блюд на внутренней части двери
Рекомендации по приготовлению блюд всегда под рукой.

Демо режим
Демонстрационный режим с функцией сохранения данных при отключении питания. После включения режима демонстрации — нагревательные элементы не работают.

Функция Шаббат
С программой «Шабат» можно настроить длительность сохранения тепла от 24 до 80 часов. Блюда в рабочей камере остаются теплыми, а вам не нужно ни включать, ни выключать прибор.
Поддерживается постоянная температура 85°С.

Фурнитура — латунь