Описание Нож кухонный обвалочный Узкий гибкий изогнутый Victorinox Boning Knife Wood 150 мм (5.6616.15)

Узкий гибкий изогнутый нож с рукояткой из розового дерева

Нож используется для легкой обрезки или удаления мяса и рыбы с костей.
Острое лезвие этого ножа из высокоуглеродистой нержавеющей стали легко режет самые разные продукты, он идеально подходит для более тонких или нежных кусков мяса, таких как курица или рыба, которые более нежны и сложны для отделение мяса от костей. Кроме того, это высококачественное лезвие устойчиво к обесцвечиванию и коррозии, что гарантирует долгие годы надежного использования. Розовое дерево от природы крепкое и тяжелое. Оно выбрано из-за его стойкости к растрескиванию и особенностей цвета и рисунка текстуры, которые придают каждой ручке уникальную естественную красоту, не обесцвечиваются и не меняет цвет. Сочетая в себе исключительную прочность и эргономичный комфорт, ручка этого ножа из розового дерева идеально подходит для решения любых задач по приготовлению пищи.

Характеристики:

Лезвие: молибден-ванадиевая сталь X50CrMoV15
Гладкая заточка изогнутого лезвия ножа
Твердость клинка, HRC: 55-56 ед.
Материал рукояти: палисандр (розовое дерево)
Тип крепления рукояти: на заклепках
Цвет рукояти ножа: коричневый
Защитная пленка Victorinox