Описание Точило Darex E5 Culinary WSCE5 (1665.70.23)

Электрическая система E5 – самая функциональная в модельном ряду Darex Work Sharp Culinary – отличный выбор как для любителей, так и для профессионалов высокой кухни. Darex E5 Culinary позволяет постоянно поддерживать кухонные ножи в рабочем состоянии, не прилагая для этого чрезмерных усилий.

·         Три режима работы:

1.       “Shape” – восстановление поврежденной режущей кромки.

2.       “Sharpen” – быстрое затачивание всего за 90 секунд.

3.       “Refine” – поддержание остроты режущей кромки.

·         Автоматическое отключение по завершению цикла заточки.

·         Две направляющие под углом 17° позволяют выдерживать постоянный угол заточки.

·         Интегрированная автоматическая система пылеудаления облегчает чистку и уход.

·         Низкий уровень шума и вибрации.

·         Профессиональные абразивные ремни с длительным сроком эксплуатации подходят для затачивания ножей из различных типов сталей. В комплекте – 3 ремня средней зернистости P120.

·         Керамический мусат с рабочей длиной поверхности 20 см и направляющими для контроля правильного угла заточки позволяет быстро восстановить режущие свойства ножа.

·         Эксклюзивная технология MicroForge™. В мусате предусмотрены специальные пазы для придания режущей кромке микросеррейторной заточки, обеспечивая тем самым более агрессивный рез.